caseificio Marino

Il Caseificio Cuor di Bufala è una istituzione nel territorio, considerando che l’intera filiera è legata a un singolo allevamento, quello dell’azienda agricola Graziano De Angelis, con sede nel Parco del Circeo. Un dato che garantisce latte di bufala proveniente da un’unica stalla, riservando così la giusta attenzione al benessere dell’animale, sicurezza e gusto per i consumatori.
Il caseificio di Marino è sinonimo di genuinità e passione artigianale, garantite anche dal valore della freschezza dei prodotti che ogni giorno vengono proposti con orgoglio. Il punto vendita del Caseificio Cuor di Bufala è annesso al laboratorio a vista, un aspetto che aggiunge suggestione al processo di lavorazione, se si pensa che la produzione avviene proprio alle spalle del bancone. Entra e vedi i mastri casari all’opera!